Prestige Gourmand (Petit-Lancy)

Qui sommes nous ?

Le groupe Prestige Gourmand est né le 1er Janvier 2010. Il est le fruit d’une association de talents multiples et d’un long travail.

Avec le succès, notre groupe a évolué afin de satisfaire la demande grandissante, mais toujours de façon autonome.

Depuis, les espaces de vente ont été restructurés, rendant votre visite chez nous plus agréable et confortable. De plus, une nouvelle identité visuelle a été créée.

Prestige Gourmand continue de grandir afin de mieux vous servir et être toujours plus proche de vous.

Qualité

Notre mission : fournir des produits et un service de qualité irréprochable à nos clients.

Pour se faire nous suivons des normes très strictes :

• Fabrication de produits aux normes les plus strictes d’hygiène et de qualité.
• Toutes les matières premières sont d’origine Suisse.
• Les méthodes de fabrication préservent la tradition de production traditionnelle et artisanale.
• Mise en valeur du terroir.
• Cuisson artisanale de nos pains dans un four à sole de pierre.
• Les conditions de production sont strictement contrôlées par un organisme de certification indépendant et nous garantissons l’origine de nos produits et son authenticité Suisse.

Fête des Mères 2017

Offrez à Maman un cadeau gourmand.

Spécial fête des mères • Entremet framboise litchi à la rose et crémeux chocolat Caraïbes (également disponible en pièce individuelle).

Les classiques • Tarte sablé breton framboises en forme de coeur • Tarte fraises.

Merci de pensez à passer vos commandes avec 24h d’avance

Tradilin

farine de céréales, graines de lin, tournesol, sésame, flocon d’avoine, sel, levure, soja

300 gr.

Pain de seigle aux fruits

farine de blé, farine de seigle, abricots, pruneaux, figues, noix, raisins, sel, levure

400 gr.

Crusta du Patron

farine de blé et de seigle, graines de lin, tournesol, sésame, levain sec, soja, levure, sel

400 gr.

Pain Noix

Farine de blé tendre, farine de seigle, sel iodé, levure, noix

250 gr.

Pain Maïs

farine mi-blanche, farine de maïs, graines de tournesol, épices, sel, levure, huile de tournesol

350 gr.

Pain Paysan

farine de blé tendre, farine de seigle, sel iodé, levure

250 gr.

400 gr.

Pain 10 Céréales

farine de blé tendre, farine de seigle, graines de lin, orge, avoine, millet, sarazin, épautre

400 gr.

Epeautre Pur

sel minéraux, magnésium, vit.B1 et B2, acides aminés, farine d’épeautre, trace de farine de blé

400 gr.

Jubilé

farine mi-blanche, farine de blé, sel, levure, levain déshydraté

250 gr.

400 gr.

Jubilé Rustique

farine mi-blanche, farine de blé, sel, levure, levain déshydraté

250 gr.

Jubilé aux Olives

farine mi-blanche, farine de blé, sel, levure, levain déshydraté

250 gr.

Pain Balance

farine mi-blanche, Inuline de chicorée, graines de tournesol, lin et courge, flocon d’avoine, extrait de pomme, dextrose, germe de blé, farine de malte d’orge, vitamine (folacine), sel, levure

350 gr.

Grignette

farine mi-blanche, sel, levure

250 gr.

Pain Mi-Blanc

farine mi-blanche, sel, levure

500 gr.

Ballon Mi-Blanc

farine mi-blanche, sel, levure

45 gr.

Ficelle

farine mi-blanche, sel, levure

160 gr.

Ficelle Pavot

farine mi-blanche, sel, levure

160 gr.

Jocko

farine mi-blanche, sel, levure

120 gr.

Ballon Noix

farine de blé tendre, farine seigle, sel iodé, levure, noix

60 gr.

Pain Hamburger

farine fleur, sucre, sel, oeuf, levure, beurre, lait

60 gr.

Parisienne

farine mi-blanche, sel, levure

250 gr.

Ballon Croix Suisse

farine mi-blanche, sel, levure, son d’avoine

45 gr.

Ballon Sésame

farine mi-blanche, sel, levure, sésame

45 gr.

San Marco

génoise nature, crème aux oeufs caramélisée, crème diplomate, crème chantilly

Forêt Noir

génoise chocolat, mousse chocolat, chantilly, copeaux chocolat lait

Praliné Chocolat Lait

génoise chocolat, mousse chocolat lait, crème pralinée légère

Truffé au Chocolat

biscuit japonais, amande, mousse, chocolat noir, poudre chocolat cacao

Millefeuille

feuilletage, crème pâtissière vanille, fondant, confiture de framboise

Mousse 3 Chocolats

biscuit amande chocolat, mousse chocolat noir, lait et blanc

Douceur Fraise

biscuit, pain de Gènes, fruits rouges, crème brulée, pistache, confit de fraise et mousse chocolat blanc

Bavarois Framboises

biscuit amande, mousse framboise, confiture framboise

Bavarois Passion

biscuit amande, mousse framboise, confiture framboise

Pavé Citron Meringue

génoise, crème citron, meringue

Tartes aux Pommes

pâte à gâteau, compote de pomme, pommes en tranche

Tarte Abricot

pâte à gâteau, crème pâtissière ou crème d’amande, abricots

Tarte Pruneaux

pâte à gâteau, crème pâtissière ou crème d’amande, pruneaux

Tarte Poire Chocolat

pâte sablée, crème d’amande, ganache chocolat, poires

Tarte aux fruits de saison

pâte sablée, crème pâtissière, fruits de saison

Tarte Citron

fond de pâte sablée, crème au citron

Tarte Citron Meringuée

fond de pâte sablée, crème au citron, meringue

Flan Nature

pâte sablée, crème flan nature, se décline en flan abricot, myrtille selon saison

Cake

farine, oeuf, sucre, sel, crème double, levure, beurre, rhum, aromate

Tartelette Citron

fond de pâte sablée, crème citron

Tartelette Citron Meringué

fond de pâte sablée, crème citron, meringue

Tartelette Passion

crème passion, pâte sablée

Tartelette fruit

fond de pâte sablée, crème pâtissière et fruits de saison

Tartelette Crumble

pâte sablée, crumble pomme ou crumble fruits rouge

Carac Chocolat

pâte sablée, ganache chocolat, fondant

Tiramisu Fruits Rouges

biscuit cuillère, crème mascarpon, fruits rouge

Pavé Citron Meringue

génoise, crème citron, meringue

Praliné Chocolat Lait

génoise chocolat, mousse chocolat lait, crème pralinée légère

Forêt Noire

génoise chocolat, mousse chocolat, chantilly, copeaux chocolat lait

Douceur Fraise

biscuit, pain de Gènes, fruits rouges, crème brulée pistache, confit de fraise et mousse chocolat blanc

San Marco

génoise nature, crème aux oeufs caramélisée, crème diplomate, crème chantilly

Bavarois Passion

biscuit amande, mousse passion, décor fruits

Bavarois Framboise

biscuit amande, mousse framboise, confiture framboise

Truffé au Chocolat

biscuit japonais amande, mousse chocolat noir, poudre chocolat cacao

Mousse 3 Chocolats

biscuit amande chocolat, mousse chocolat noir, lait et blanc

Baba au Rhum

pâte à baba, alcool de rhum, chantilly et décor aux fruits de saison

Eclair Café

pâte à choux, crème pâtissière (aromatisée café), fondant café

Eclair Chocolat

pâte à choux, crème pâtissière (aromatisée chocolat), fondant chocolat

Moelleux Chocolat

sucre, oeuf, ganache chocolat, beurre, farine